Великий Новгород, ул. Большая Власьевская, д. 1.
Пн-Пт: с 10:00 до 24:00 Сб-Вс: С 11:00 до 24:00
8 (8162) 280-342
Facebook VK Instagram

Интересные события и вкусные спецпредложения

Лучшее блюдо
10 Ноября
Лучшее блюдо
Северный осетр стал лучшим блюдом  VI Международного Гурмэ-фестиваля по результатам народного голосования.

9 ноября на церемонии открытия Дней национальной кухни VI Международного Гурмэ-фестиваля были подведены результаты народного голосования в номинации «Лучшее новгородские блюдо - 2017». В конкурсе принимали участие 9 блюд, представленных лучшими новгородскими ресторанами. По итогам 27% голосов набрало блюдо пиццерии "Портленд" - северный осетр.

- Для Гурмэ-фестиваля мы не случайно выбрали блюдо из осетра, - рассказывает шеф-повар "Портленда" Хамид Самадов. - Осетр – по-настоящему царская рыба, символ благосостояния и хлебосольности земли русской. Общеизвестно, что еще в начале XX века осетр водился в водах реки Волхов. И эта рыба безусловно входила в рацион новгородцев.

В период наибольшего расцвета Новгородской республики, существовавшей в XII – XV веках, в ее состав кроме собственно Новгородской земли входили также территории от Балтийского моря на западе до Уральских гор на востоке и от Белого моря на севере до верховьев Волги и Западной Двины на юге. Блюдо, которому в "Портленде" дали название "северный осетр", пришло с берегов Белого моря, с Поморья. Там его готовили, провожая рыбаков на промысел, и называли соответственно: «прощальный поморский ужин». Времена были суровые, и рыбалка, даже недалеко от берега, была весьма опасным делом.

Попробовать лучшее блюдо VI Международного Гурмэ-фестиваля можно до 12 ноября в пиццерии "Портленд".

Заходи на глинтвейн!
02 Ноября
Заходи на глинтвейн!
Мы стараемся сделать вашу осень теплее. Поэтому теперь каждый четверг после 18.00 мы угощаем наших гостей горячим пряным глинтвейном 
Welcome & Drink!
Новое меню
02 Ноября
Новое меню
Мы сделали для вас новое аппетитное меню. И добавили в него новые блюда и очень вкусные десерты. Это отличный повод собраться вместе.
Подарок для друзей
20 Октября
Подарок для друзей
Объявляем октябрь месяцем теплых встреч! И для этого подарим одному из наших гостей бутылочку Nero D'Avola.

Хочешь принять участие в конкурсе? Подписывайся на наш Instagram @portland_vn. Итоги конкурса подведем 25 октября.
1